Fachbereich Wirtschaft und Verwaltung 

 Im Fachbereich Wirtschaft und Verwaltung werden Jugendliche unterrichtet, die sich in einer Ausbildung zum/zur
  • Verkäufer/ Verkäuferin im Einzelhandel bzw.
  • Kaufmann/ Kauffrau im Einzelhandel und
  • Fachverkäufer/ Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk
befinden. Die Schüler dieser Ausbildungsberufe werden handlungsorientiert unterrichtet.  

  

Ausbildungsdauer

Die Ausbildung dauert für den Verkäufer/die Verkäuferin im Einzelhandel zwei Jahre. Je drei Jahre dauert die Ausbildung zum Fachverkäufer/zur Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk bzw. zum Kaufmann/zur Kauffrau im Einzelhandel.

 

 

  
 Schülerinnen des Bäckereiverkaufs am Infotag der Regens-Wagner-Berufsschule  

  

Ausbildungsinhalte im Fachbereich Verkauf

Gesamtwirtschaftliche Aufgaben des Handels
  • Grundlagen des Wirtschaftens
  • Warenbeschaffung
  • Lagerhaltung
  • Warenabsatz
  • Finanzierung
  • Steuern und Versicherungen
  • Kaufvertragsstörungen
  • Warenwirtschaftssystem
 Fachpraxis/Fachtheorie
  • Verkaufsformen
  • Rohstoffeigenschaften, Herstellungs- und Veredelungsverfahren
  • Verkaufsgerechte Warenpräsentation
  • Aufgaben und Bedeutung der Werbung
  • Bedürfnisse und Ansprüche des Kunden
  • Angemessenes Verhalten während des Verkaufsgesprächs

Die Ausbildungsinhalte sollen die wirtschaftlichen, rechnerischen und praktischen Aspekte verbinden und die Fach-, Methoden- und Sozialkompetenz fördern.

 

 

  
  Schüler der Verkaufsklasse am Infotag  

  

Wie oft findet der Unterricht statt?

Der Berufsschulunterricht ist als Einzeltagesunterricht organisiert in Anlehnung an die Unterrichts- und Ferienregelung der Schulen in Bayern.

  

Gibt es Prüfungen und einen Abschluss?

Für die Abschlussprüfung zur Fachverkäufer/Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk besitzt die Prüfungshoheit die Handwerkskammer Oberbayern/München. Die Prüfungshoheit für die Abschlussprüfung zum Verkäufer/ zur Verkäuferin im Einzelhandel und zum Einzelhandelskaufmann/ zur Einzelhandelskauffrau obliegt der Industrie- und Handelskammer München.Die Zwischenprüfung findet am Anfang der 11. Klasse statt. Die Abschlussprüfung für die 2-jährige Ausbildung wird am Ende der 11. Klasse abgehalten, die Abschlussprüfung für die 3-jährige Ausbildung findet gegen Ende der 12. Klasse statt.

  

Welche Berufs- bzw. Aufstiegsmöglichkeiten gibt es?

  • Arbeiten als Fachverkäufer/Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk
  • Arbeiten als Verkäufer/Verkäuferin im Einzelhandel
  • Arbeiten als Einzelhandelskaufmann/Einzelhandelskauffrau

 

  
 Schülerinnen des Metzgereiverkauf  
 

Wir bieten an:

  • praxisorientierten Unterricht
  • Vermittlung von Handlungskompetenz (Fach-, Methoden-, Sozialkompetenz)
  • selbstständige Bearbeitung und Lösung von Projekten
  • moderne Unterrichtsmittel

Unser Team stellt sich vor:

Frau Buchmann   Fachtheorie, Fachpraxis
Herr Geißel   Kundenorientiertes Verkaufen,        Einzelhandelsprozesse, Kaufmännische Steuerung und Kontrolle, Allgemeinbildende Fächer
 Frau Heilgemeir Fachtheorie, Fachpraxis  
Frau Hess   Einzelhandelsprozesse, Kaufmännische Steuerung und Kontrolle, Allgemeinbildende Fächer